长期喝咖啡好吗

2018-12-10  来自: 重庆创匠餐饮管理有限公司 浏览次数:3329

每天喝一杯咖啡好不好?这个问题对于喜欢喝咖啡的人来说还是很重要的,毕竟咖啡对于人的身体还是有帮助的,只是不知道长期喝,喝得太多了会不会有负效果。


咖啡中的主要功能成分是多酚化合物,如绿原酸、咖啡 因、咖啡二萜和黑色素。每个人提问的焦点通常是咖啡 因,认为咖啡 因可能对身体有不良影响!


咖啡 因是一种黄 嘌呤生物碱化合物,存在于许多食物中,如茶、咖啡、巧克力、可乐和能量饮料。咖啡 因的摄入会影响神经系统、心血管系统、呼吸系统、胃肠系统和脂肪组织。


然而,这并不意味着咖啡 因的摄入一 定会对身体有害,这取决于咖啡 因的摄入量。根据欧洲食品安全研究协会,当咖啡 因的年摄入量低于每天400毫克时,它不会对身体造成伤害。每杯咖啡含有约2克咖啡粉,包括约63毫克咖啡 因。这样,每天大约需要6 - 7杯咖啡才能达到限度。


咖啡中的绿原酸具有抗氧化、清除自由基、抗 炎、抗菌、抗病毒等生物活性。长期饮用适量咖啡可能会降低某些癌症和心血管疾病的风险。

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